6 pasos para hacer que su cocina sea completamente libre de gluten

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Limpia tu horno para eliminar los residuos de gluten

Andrew Bret Wallis / Getty Images

Muchas personas no limpian sus hornos con tanta frecuencia. Si usa su horno para hornear o tostar pan, es probable que tenga muchas migas que contengan gluten en la parte inferior. Y si usa su horno para asar carne o cocinar cualquier cosa que salpique, las paredes del horno y las rejillas pueden tener residuos que contengan gluten.

Para terminar el trabajo de hacer que su cocina no contenga gluten, debe limpiar su horno; de esa manera, puede sentirse seguro colocando su nueva pizza sin gluten directamente en la rejilla del horno para cocinar.

Los hornos autolimpiantes limpian a una temperatura que debería destruir la proteína del gluten, pero si tiene un horno que no se limpia automáticamente, tendrá que asegurarse de fregar todo muy bien, especialmente las rejillas. Además, asegúrese de limpiar el cajón debajo el horno, ya que frecuentemente contiene migas.

Una palabra de Fitness

Puede sentirse abrumado con la dieta sin gluten y sus implicaciones para su vida. Pasar unas horas limpiando tu cocina para tener un área libre de gluten en la que preparar comidas puede ayudarte a sentirte empoderado … y poder preparar comida en una cocina libre de gluten puede tener beneficios reales para tu salud. .

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