Anabólico significa «acumulación» y catabólico significa «descomposición». El anabolismo y el catabolismo son los dos lados del metabolismo: construir y descomponer componentes para mantener la función del cuerpo y el equilibrio de las reservas de energía (anabólico y catabólico).
Qué son Anabólicos y Catabólicos
Anabólicos y catabólicos son procesos fisiológicos diferentes que se relacionan con la creación y destrucción de células musculares. El anabolismo es el proceso por el cual el cuerpo reconstruye músculo a partir de los nutrientes, mientras que el catabolismo es el proceso de descomposición de células musculares, que a su vez se convierten en nutrientes que pueden volver al ciclo anabólico.
En el contexto del entrenamiento con pesas, hay cuatro conceptos principales relacionados con anabólicos y catabólicos: recuperación, descanso, nutrición y entrenamiento.
Recuperación
Después de realizar un entrenamiento con pesas, el cuerpo entra en un proceso intenso de recuperación donde el anabolismo y el catabolismo tienen un papel importante. Durante la recuperación, los músculos se reparan y se reconstruyen a partir de los nutrientes. Esto ayuda a aumentar la fuerza y la masa muscular. El descanso adecuado también ayuda en este proceso porque los músculos necesitan tiempo para repararse y regenerarse.
Descanso
En muchos sentidos, el descanso es más importante para el éxito y la progresión del entrenamiento con pesas que el entrenamiento en sí. Un plan de entrenamiento sin suficiente descanso puede tener efectos nocivos para la salud, como la fatiga crónica, el sobreentrenamiento y el síndrome de sobrecarga. El tiempo de recuperación puede ser tan importante para el éxito del programa de entrenamiento como las horas dedicadas a realizar ejercicios.
Nutrición
La nutrición es esencial para promover un estado anabólico para la construcción de músculos, y una dieta deficiente no brindará los nutrientes necesarios para permitir la construcción muscular. Alimentos nutritivos como proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales sirven como combustible para los músculos, alimentando al cuerpo durante las sesiones de entrenamiento y promoviendo una actividad anabólica.
Entrenamiento
El entrenamiento con pesas desencadena los procesos anabólicos y catabólicos del cuerpo. Durante el entrenamiento, el cuerpo se somete a un estado de estrés al esforzarse, lo que a su vez estimula la producción de hormonas anabólicas como las hormonas del crecimiento humano (GH).
Visión general
El entrenamiento con pesas busca maximizar el desarrollo muscular anabólico y minimizar la pérdida de músculo a través del catabolismo. Cuando escuchas el uso de anabólicos en términos como estado anabólico y esteroides anabólicos, se está refiriendo a los procesos de desarrollo muscular y las hormonas que los promueven. Del mismo modo, cuando escuche la palabra catabólico, significará procesos que conducen a perder los músculos que trabaja duro para construir.
Metabolismo anabólico (anabolismo) construye nuevos compuestos y tejidos, incluidos los músculos. El cuerpo utiliza componentes básicos como proteínas y aminoácidos en este proceso y quema energía para hacerlo. En el entrenamiento con pesas, el metabolismo anabólico construye y fortalece los músculos y los huesos.
Metabolismo catabólico (catabolismo) descompone compuestos complejos y tejidos corporales. Esto libera energía. El cuerpo usa el catabolismo cuando se necesita una fuente de energía. El ejercicio sostenido de alta intensidad, como correr un maratón, puede resultar en el catabolismo de los músculos ya que el cuerpo necesita descomponer las proteínas para obtener una fuente de energía.
Hacer ejercicio duro durante un largo período de tiempo sin reemplazar la energía con alimentos y bebidas puede provocar la degradación de los músculos como combustible.
Impacto de las hormonas y los esteroides
Las hormonas se producen naturalmente en el cuerpo para regular el metabolismo, incluido el uso y almacenamiento de energía y la construcción de músculos y otros tejidos.
Hormonas anabólicas incluyen la hormona del crecimiento, IGF1 (factor de crecimiento de la insulina), insulina, testosterona y estrógeno.
Esteroides anabólicos son drogas naturales o sintéticas que imitan los efectos de la testosterona, la hormona sexual masculina. Los esteroides anabólicos a menudo están prohibidos en los deportes porque son medicamentos que mejoran el rendimiento.
Como son medicamentos recetados, es ilegal obtenerlos y usarlos sin una necesidad médica. Los esteroides anabólicos tienen efectos secundarios desagradables y peligrosos, por lo que solo están disponibles con receta médica y requieren supervisión médica.
Se utilizan para desarrollar más músculo en un período de tiempo más corto. Algunos suplementos dietéticos legales, como la DHEA, son componentes básicos de las hormonas esteroides y pueden tomarse en un intento de desarrollar músculo artificialmente. Los culturistas que se dedican al «culturismo natural» no utilizan medicamentos prohibidos para promover el crecimiento muscular.
Hormonas catabólicas incluyen cortisol, glucagón, adrenalina y otras catecolaminas. Es posible que estas hormonas no afecten a todos los tejidos por igual; pueden tener efectos catabólicos al hacer que la energía esté disponible, pero no degradar los músculos.
Desarrollo muscular
Los entrenadores de pesas quieren hacer ejercicio mientras están en un estado anabólico, con suficientes nutrientes en su sistema para impulsar su entrenamiento y proporcionar los componentes básicos de las proteínas para el crecimiento muscular. Siguen regímenes nutricionales previos al entrenamiento.
Durante y después de los entrenamientos ingieren alimentos y bebidas que les proporcionarán suficientes nutrientes para mantener el estado anabólico. Diseñan entrenamientos para desafiar sus músculos, de modo que el cuerpo responda construyendo más músculo.
El sueño es otro componente importante del estado anabólico, lo que permite que el cuerpo desarrolle y repare los músculos de manera más efectiva.
Etiquetado de productos anabólicos
Es posible que vea productos y suplementos nutricionales etiquetados como anabólicos o anticatabólicos (anabolico y catabolico).
- Los productos anabólicos proporcionan carbohidratos, proteínas y aminoácidos que, según afirman, se absorberán rápidamente y estarán disponibles para que los músculos desarrollen más músculos.
- Se pueden colocar etiquetas anti-catabólicas en los alimentos y suplementos que tardan más en digerirse, por lo que proporcionan los nutrientes necesarios durante un período de tiempo más largo.
