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Lo ha escuchado un millón de veces: «Antes de comenzar una nueva dieta o programa de ejercicios, consulte con su médico». ¿Pero sigues este importante consejo?
Antes de comenzar una dieta baja en carbohidratos, es importante que consulte con su médico, especialmente si está siendo tratado por ciertas condiciones de salud como diabetes y presión arterial alta.
Cuando realiza cambios en lo que come, cuánto come y cuándo come, sus medicamentos pueden verse afectados. Además, muchos medicamentos están formulados con un cierta cantidad de carbohidratos incluido.
Siempre que su médico esté al tanto de los cambios que pretende realizar, puede ayudar a garantizar que sus medicamentos sigan siendo seguros y efectivos. Es posible que sea necesario cambiar la dosis de algunos medicamentos o que su médico quiera que los tome a una hora diferente del día.
En algunos casos, puede ser mejor que deje de tomar ciertos medicamentos, pero solo si su médico se lo indica.
Dietas bajas en carbohidratos y condiciones específicas
Si tiene ciertas afecciones médicas, su médico puede sugerirle que intente seguir una dieta baja en carbohidratos para ayudar a controlar sus síntomas o evitar que la afección empeore. En algunos casos, una dieta baja en carbohidratos puede incluso ayudar a revertir la afección.
Las condiciones que pueden verse afectadas positivamente por una dieta baja en carbohidratos incluyen:
Algunas investigaciones están explorando si las dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas pueden ser beneficiosas para las personas con ciertos tipos de cáncer. Varios estudios están evaluando si la reducción de los niveles de insulina podría ayudar a retrasar el crecimiento de tumores cancerosos o evitar que las células cancerosas se propaguen (metástasis).
Por otro lado, si opta por una dieta baja en carbohidratos por otras razones de salud, como la pérdida de peso, debe saber que algunas condiciones pueden verse afectadas negativamente por una dieta baja en carbohidratos.
Pregúntele a su médico antes de comenzar una dieta baja en carbohidratos si:
- Tiene bajo peso o desnutrición
- Tener un historial de desorden alimenticio
- Está embarazada o amamantando
- Eres muy activo físicamente
- ¿Se está recuperando de una cirugía, lesión, enfermedad grave o inmunodeprimido
- Tiene afecciones médicas crónicas que afectan su corazón, riñones o intestinos u otros sistemas de órganos importantes
Medicamentos para la diabetes
Si está tomando medicamentos para tratar la diabetes, como la insulina, ya conoce la relación directa entre los carbohidratos en los alimentos que consume y la cantidad de insulina que necesita su cuerpo.
Es especialmente importante que notifique a su médico sobre los cambios en la dieta si está tomando insulina. Los cambios dietéticos importantes deben coordinarse cuidadosamente con su médico y / o dietista.
Insulina
Menos carbohidratos significan menos insulina. Cuanto menos carbohidratos coma, menor variación de glucosa en sangre experimentará su cuerpo. Por esta razón, se puede sugerir (incluso recetar) una dieta baja en carbohidratos si tiene diabetes y es insulinodependiente.
Cuando coma más carbohidratos, habrá más variación en sus niveles de glucosa en sangre. Puede ser complicado saber los recuentos exactos de carbohidratos, incluso en alimentos frescos. Esto hace que el ajuste para sensibilidad a la insulina más un desafío.
Por ejemplo, una taza de coliflor tiene aproximadamente 2,5 gramos de carbohidratos, pero la información nutricional de frutas y verduras se basa en promedios. No sabrá exactamente cuántos carbohidratos hay en la coliflor específica que está sosteniendo, pero puede hacer una estimación.
Una vez que lo lleve a casa, lo prepare y haga una comida, podría obtener entre 2 y 6 gramos de carbohidratos en su porción particular de coliflor.
Sin embargo, compare la carga aproximada de carbohidratos de una porción de coliflor con una papa horneada de tamaño mediano, que tiene alrededor de 36 gramos de carbohidratos.
El posible recuento de carbohidratos, dependiendo de la variedad de papa y su tamaño, es de 22 a 45 gramos, un rango mucho mayor.
Cuando intentas determinar cuánta insulina necesitas, tener un rango tan amplio de carbohidratos potenciales hará que sea más difícil de medir y es más probable que subas o bajes demasiado.
Agentes hipoglucemiantes
Existen muchos otros medicamentos para la diabetes (particularmente la diabetes tipo 2) que están destinados a ayudar a controlar la glucosa en sangre. Tres de los más comúnmente recetados son:
- Glucophage (metformina)
- Avandia (rosiglitazona)
- Januvia (fosfato de sitagliptina)
Si ha estado comiendo una dieta alta en carbohidratos y cambia a una baja en carbohidratos, es probable que deba cambiar la cantidad de medicamento que está tomando.
Con el tiempo, algunas personas con diabetes que consumen una dieta baja en carbohidratos descubren que pueden controlar mejor su glucosa en sangre solo con dieta y ejercicio.
En algunos casos, es posible que pueda dejar de tomar medicamentos. De hecho, seguir tomando la misma dosis podría provocar episodios de hipoglucemia.
Por ejemplo, se sabe que la metformina, que no debería causar hipoglucemia, tiene este efecto en algunos pacientes diabéticos cuando cambian su dieta.
Medicación para la presión arterial
La presión arterial alta a veces se puede tratar parcialmente con una dieta baja en carbohidratos. Si ya está tomando medicamentos para hipertensión, hacer cambios en su dieta (como reducir la ingesta de sal) podría hacer que su presión arterial baje demasiado.
Existen diferentes tipos de medicamentos que se usan para tratar la hipertensión. Están divididos en muchos clases de drogas, incluyendo:
- Diuréticos
- Vasodilatadores
- Bloqueadores beta
- Bloqueadores alfa
- Inhibidores de la ECA
- Agonistas centrales
- Bloqueadores de los canales de calcio
- Agonistas del receptor alfa-2
- Bloqueadores del receptor de angiotensina II
- Inhibidores adrenérgicos periféricos
- Bloqueadores alfa y beta combinados
Estos son los nombres comerciales de los medicamentos para la presión arterial comúnmente recetados. Si bien no es una lista exhaustiva, hable con su médico antes de realizar cambios en su dieta si está tomando estos u otros medicamentos para tratar la presión arterial alta.
- Lasix
- Diuril
- Lopressor
- Toprol-XL
- Levatol
- Lotensina
- Monopril
- Diovan
- Vasocor
- Minipress
- Tenex
- Apresoline
Medicamentos psiquiátricos
Reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos, como en una dieta cetogénica, tiene un impacto profundo en su química cerebral. En algunos casos, condiciones como epilepsia han sido tratados con dietas muy bajas en carbohidratos.
Si está tomando algún medicamento para la depresión, la ansiedad u otras afecciones de salud mental, hable con el médico que le recete sus medicamentos antes de realizar cambios en su dieta.
Los medicamentos psiquiátricos específicos que pueden verse afectados por una dieta baja en carbohidratos incluyen:
- Risperdal, Abilify y Seroquel, y otros fármacos antipsicóticos
- Posible aumento de los efectos secundarios si se toma litio.
- Anticonvulsivos, incluidos Depakote, Zonegran y Topamax
Una palabra de Fitness
La experiencia única de cada persona con las dietas bajas en carbohidratos y la medicación psiquiátrica será diferente. Por su seguridad, siempre obtenga el apoyo de su terapeuta o psiquiatra y médico de atención primaria antes de realizar cualquier cambio.
