Recomendaciones
Los atletas y adultos activos carecen de métodos de pérdida de peso y programas de control inseguros. Se ha demostrado que estas prácticas afectan negativamente la salud y comprometen el rendimiento deportivo. La Asociación Nacional de Entrenadores Atléticos publicó recomendaciones que brindan a los profesionales de la salud, entrenadores y dietistas pautas de seguridad para atletas y adultos activos que desean alcanzar los objetivos de pérdida de peso y composición corporal. También se indicó la importancia de que los atletas, padres y entrenadores se eduquen sobre cómo determinar el peso y la composición corporal saludables para cumplir con los requisitos atléticos de manera segura. Las prácticas seguras permitirían a los atletas «Satisfacer sus necesidades energéticas y nutricionales para una salud y un rendimiento óptimos».
La Asociación Nacional de Entrenadores Atléticos ha compilado pautas sólidas para la pérdida de peso segura y el mantenimiento del peso basadas en investigaciones y literatura crónica. los Fuerza de recomendación Escala de criterio de taxonomía fue la plantilla para las siguientes categorías y recomendaciones:
- Categoría de evidencia A (estudios clínicos experimentales bien diseñados apoyan la recomendación)
- Categoría de evidencia B (los estudios clínicos experimentales proporcionan un fundamento teórico sólido para la recomendación)
- Categoría de evidencia C (evidencia no confiable en este momento para la recomendación)
Las siguientes recomendaciones aparecen en la Declaración de posición de la Asociación Nacional de Entrenadores Atléticos para evaluar la composición corporal y el peso de deportistas y adultos activos. Cada recomendación está categorizada por el nivel de evidencia científica para respaldar la recomendación en este momento:
Categoría de evidencia A: No hay suficiente apoyo clínico para colocar una recomendación en esta categoría.
Categoría de evidencia B:
- Deben utilizarse evaluaciones de la composición corporal que determinen los objetivos seguros de peso corporal y composición corporal.
- El peso corporal debe determinarse en estado hidratado.
- La composición corporal debe controlarse con dieta y ejercicio.
- La ingesta calórica total debe calcularse utilizando una tasa metabólica basal (TMB) y las necesidades energéticas para la actividad.
- Se debe mantener un plan de dieta sólido y saludable que proporcione la energía y los nutrientes adecuados durante todo el año.
- Se debe considerar el metabolismo durante la actividad para calcular cada nutriente productor de energía en la dieta.
Categoría de evidencia C:
- Las estadísticas de composición corporal deben tomarse, supervisarse y usarse de la misma manera que la información médica personal y confidencial.
- El evaluador de la composición corporal debe estar debidamente capacitado y utilizar técnicas de evaluación de la composición corporal válidas y fiables.
- El peso objetivo debe determinarse evaluando el peso corporal en relación con la composición corporal. (la evaluación debe realizarse dos veces al año para la mayoría de las personas, con no menos de 2 a 3 meses entre mediciones).
- Deben utilizarse evaluaciones privadas para realizar un seguimiento del progreso personal en las áreas de peso y objetivos de composición corporal. Deben programarse a intervalos adecuados para orientar el progreso y reforzar los ciclos de reevaluación.
- Se recomiendan evaluaciones más frecuentes del peso corporal cuando la hidratación es una preocupación.
- Los adultos activos y los atletas que participan en deportes de clasificación de peso no deben perder ni ganar cantidades excesivas de peso corporal durante sus ciclos de entrenamiento.
- La ingesta calórica debe basarse en los objetivos individuales de peso corporal.
- La ingesta adecuada de nutrientes se puede determinar utilizando la Guía de la pirámide alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. Como método seguro.
- El ejercicio aeróbico seguro y apropiado ayudará a perder peso y grasa corporal.
- Los cambios en la composición corporal deben ser graduales, sin restricciones excesivas ni uso de comportamientos o productos inseguros.
- Los objetivos de control de peso y composición corporal combinados con objetivos de acondicionamiento físico ayudarán a los adultos activos y a los atletas a alcanzar objetivos de peso saludable.
- La educación continua y los debates sobre prácticas dietéticas seguras y de control del peso deben realizarse de forma regular.
- Las necesidades individuales de composición corporal o dietética deben discutirse en privado con expertos en nutrición y control de peso debidamente capacitados.
- Las ayudas ergogénicas y dietéticas deben consumirse con precaución y solo bajo la recomendación de profesionales del fitness debidamente capacitados con conocimiento del deporte y los requisitos de la organización que las rige.
