¿Qué son las pruebas metabólicas para bajar de peso y estar en forma?

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¿Ha considerado invertir en una prueba de metabolismo para bajar de peso o aumentar el rendimiento del ejercicio? Las pruebas metabólicas están ampliamente disponibles en clubes de salud, universidades y algunas clínicas médicas, a menudo por una tarifa considerable. Antes de invertir, es importante comprender cómo funciona una prueba de metabolismo y cómo se utilizan los datos para perder peso o mejorar su estado físico.

¿Qué son las pruebas metabólicas?

Las pruebas metabólicas miden la velocidad a la que su cuerpo quema calorías y usa oxígeno durante el descanso o durante diferentes actividades. Hay tres pruebas que se le pueden ofrecer cuando busque pruebas metabólicas. No todos los paquetes de pruebas incluyen todos los tipos de pruebas metabólicas.

  • Prueba de tasa metabólica en reposo (RMR). Casi todas las pruebas metabólicas implican primero medir la tasa metabólica en reposo (RMR). Esta prueba proporciona una estimación de la cantidad de calorías que quema cuando su cuerpo está en reposo completo.
  • Prueba de VO2 máx. Algunos paquetes de pruebas metabólicas también implican evaluar su tasa metabólica durante las diferentes etapas del ejercicio, también llamada prueba de capacidad aeróbica o prueba de VO2 máx. (Volumen máximo de oxígeno). La prueba de ejercicio le brinda información sobre los niveles de intensidad a los que su cuerpo usa oxígeno (y quema grasa) de manera más o menos eficiente.
  • Prueba de umbral de lactato. Utilizada principalmente para atletas, esta prueba proporciona datos sobre el nivel de intensidad en el que su cuerpo ya no puede suministrar suficiente oxígeno para un rendimiento máximo. Este es el punto en el que la producción de lactato alcanza su punto máximo y comienza la fatiga.

En la mayoría de los casos, los números de su (s) prueba (s) se reúnen en un programa personalizado de ejercicio o pérdida de peso diseñado para mejorar su perfil metabólico específico y para ayudarlo a perder peso o mejorar el rendimiento atlético.

Las pruebas metabólicas solían estar disponibles solo en laboratorios u hospitales costosos. Hace varios años, los clubes de salud y gimnasios comenzaron a ofrecer evaluaciones metabólicas utilizando equipos más rentables. El equipo de prueba y los procedimientos que se utilizan en el entorno de un gimnasio son a menudo similares, pero no necesariamente idénticos, a los equipos y protocolos utilizados en un entorno de laboratorio.

La prueba de la tasa metabólica en reposo

Una RMR o prueba de tasa metabólica en reposo es bastante sencilla. Si usted es el tipo de persona que se pone nerviosa cuando se evalúa su desempeño, esto definitivamente es no una prueba de la que debes preocuparte. Pero puede ser útil comprender los diferentes tipos de pruebas de tasa metabólica en reposo.

Tipos de pruebas de RMR

La prueba más cara pero de mayor prestigio es la calorimetría directa prueba. Un calorímetro directo es una cámara grande aislada y hermética. Para esta prueba, pasa al menos una hora dentro de la cámara con un movimiento mínimo.

Durante ese tiempo, se mide el calor corporal liberado (incluidos los vapores y el dióxido de carbono expirado). Sobre la base de estas mediciones, se calcula una tasa metabólica en reposo.En la mayoría de las situaciones, esta prueba no es práctica debido al costoso equipo que se necesita y al tiempo que necesita para colocar en la cámara.

Calorimetría indirecta es un protocolo más práctico y ampliamente utilizado. Hay muchos dispositivos diferentes (portátiles y de otro tipo), pero ninguno de ellos implica el equipo sustancial o la inversión de tiempo que requiere la calorimetría directa.

La calorimetría indirecta mide el volumen de oxígeno que consume en comparación con el volumen de dióxido de carbono que exhala mientras su cuerpo está en reposo.

Con base en los números, se usa una fórmula para calcular la cantidad de calorías que quema cuando su cuerpo está en reposo.

Cómo funciona la prueba metabólica en reposo

Si invierte en pruebas metabólicas cerca de usted, es casi seguro que le realizarán una prueba de calorimetría indirecta. El protocolo es simple.

Antes de la prueba, debe evitar comer o hacer ejercicio durante al menos 3-4 horas. Muchas personas se hacen las pruebas a primera hora de la mañana. También debes evitar la cafeína o cualquier otro estimulante.

Cuando llegue al centro de pruebas, se le permitirá descansar tranquilamente durante un corto período de tiempo. Luego, se sentará o se acostará en una posición relajada y se le dará una máscara o boquilla para que respire. Continuará descansando mientras respira por la boquilla durante 10 a 20 minutos. Durante este tiempo se mide la cantidad de dióxido de carbono que exhala.

Una vez finalizada la prueba, su entrenador o fisiólogo calculará la cantidad de calorías que quema en reposo.

Prueba de ejercicio

Si se somete a una prueba de capacidad aeróbica (VO2 máx.) O una prueba de umbral de lactato, hay diferentes formas en que se puede realizar la prueba en función de sus antecedentes y experiencia en la actividad. Por ejemplo, si es un ciclista de alto rendimiento, la prueba de ejercicio se puede realizar en una bicicleta.

Para la población general, muchas pruebas de ejercicio se realizan en una cinta rodante. Respira en una máscara similar a la que se usa para la prueba de RMR mientras camina en la caminadora. Durante la prueba, tanto la inclinación como la velocidad de la caminadora aumentan a intervalos medidos. La prueba continúa hasta que ya no puedas tolerar la intensidad o hasta que el fisiólogo finalice el protocolo.

Según la cantidad de dióxido de carbono que exhala durante cada etapa del ejercicio, el entrenador puede estimar la eficiencia con la que usa oxígeno / quema calorías en cada intensidad.

Prueba de metabolismo para bajar de peso

Hay diferentes razones por las que las personas eligen someterse a pruebas metabólicas. La pérdida de peso es uno de ellos. Las pruebas metabólicas pueden proporcionar datos esenciales para las personas que desean perder peso.

Según su tasa metabólica en reposo y su actividad diaria estimada, su entrenador puede calcular la cantidad total de calorías que quema todos los días sin hacer ejercicio.

También aprenderá cómo su cuerpo quema combustible durante el ejercicio. Estos números pueden ayudarlo a administrar su ingesta de alimentos durante el día y pueden ayudarlo a tomar decisiones inteligentes sobre los diferentes tipos de ejercicio.

Por ejemplo, si se entera de que se necesitan tres horas de actividad sedentaria para quemar las calorías de su golosina favorita, podría pensarlo dos veces antes de comerse esa golosina. Y si se entera de que se necesita una hora en la cinta para quemar su bebida endulzada favorita, es posible que se sienta inspirado a beber agua.

También aprenderá el rango de frecuencia cardíaca que es más efectivo para que su cuerpo queme grasa. Y puede descubrir el límite de frecuencia cardíaca cuando su cuerpo deja de quemar grasa como combustible. Por último, aprenderá a entrenar para mejorar la capacidad de su cuerpo para quemar grasa de manera más eficaz.

Pruebas metabólicas: ventajas y desventajas

No todo el mundo debería someterse a pruebas metabólicas. El hecho de que se beneficie o no de una prueba depende de varios factores, dice Tim Coyle, MS., fisiólogo integrador en Complete Wellness, ubicado en la ciudad de Nueva York. Dice que a veces las pruebas son útiles y otras veces hacen más daño que bien.

Explica que los números metabólicos solo son útiles si se presentan en el contexto de un programa integral. También dice que no todas las pruebas son útiles para todos los clientes.

«La mayoría de las personas con las que he trabajado no se benefician de las pruebas de VO2 máx.», Dice, y explica que la prueba puede ser desalentadora si un cliente cree que está en mejor forma que él. «No me gusta dar noticias desalentadoras, así que solo hago VO2 máx. Si alguien está completamente perdido, es muy terco y aparentemente no es apto (para darles datos objetivos), o si está muy en forma y quiere saber sus números».

Por otro lado, dice que las pruebas de tasa metabólica en reposo pueden ser útiles para una amplia gama de clientes. «La gente tiene dificultades para comprender su metabolismo». Explica que proporcionar algunos números específicos puede ayudar a equilibrar la confusión y proporcionar significado. Además, la investigación estudios También han demostrado que las cifras de calorías proporcionadas por los rastreadores de actividad populares pueden no ser precisas.

Otro beneficio es que Coyle dice que las pruebas pueden ayudar a aumentar el compromiso si los números se presentan de una manera comprensible.

«Cuando las personas confían en que lo que están haciendo funcionará, tienden a estar más comprometidas y, por lo tanto, a tener más éxito. Gran parte de este juego de acondicionamiento físico es mental. Tener más datos puede confundir si no se comunica correctamente, o puede dar confianza ! «

Sin embargo, hay otras desventajas que deben tenerse en cuenta. Estas pruebas pueden ser costosas: una sola sesión puede costar entre $ 75 y $ 100 o mucho más, según su ubicación. Y solo tener los números no hará el arduo trabajo de la dieta y el ejercicio por usted. No son una fórmula mágica para bajar de peso o mejorar la forma física.

Por ejemplo, si no hacías ejercicio con regularidad antes de hacerte esta prueba, probablemente no lo harás después de que la hayas hecho. En ese caso, los resultados de la prueba realmente no importan. La prueba de VO2 máx. Es una buena prueba para las personas que hacen ejercicio con regularidad. Pero para las personas que no lo hacen, puede que no sea la mejor inversión inicial.

Algunos críticos sienten que las pruebas metabólicas en los clubes de salud no son lo suficientemente precisas para ser efectivas. El tipo de equipo utilizado, la experiencia del evaluador y su propia capacidad para seguir los protocolos de prueba afectarán la precisión de los resultados que obtenga.

Coyle recomienda buscar una clínica calificada o un fisiólogo del ejercicio para tener la mejor experiencia. Dice que el equipo es importante, hay buenos y baratos, pero la inversión debe estar en un probador calificado.

«La precisión importa en esta prueba, pero de nuevo, diré que lo más importante es la consulta en sí. La interpretación y la lente a través de la cual el evaluador está mirando cuando da la guía».

Lo que nos gusta

  • La prueba de la tasa metabólica en reposo proporciona cifras específicas que son significativas.

  • Proporciona mediciones más precisas que las de los rastreadores de actividad.

  • Puede impulsar el compromiso con el ejercicio y la dieta.

Una palabra de Fitness

Si hace ejercicio con regularidad y sus entrenamientos no parecen brindarle los resultados que necesita, entonces las pruebas de ejercicio pueden ser adecuadas para usted. O si ha estado haciendo dieta y haciendo un seguimiento de su ingesta de alimentos en vano, las pruebas metabólicas podrían ser un próximo paso inteligente. Los resultados de las pruebas personalizadas pueden proporcionarle los ajustes que necesita para cambiar la composición de su cuerpo y alcanzar sus objetivos.

Pero antes de invertir cientos de dólares en el procedimiento, obtenga información detallada sobre la instalación y el probador. Haga preguntas sobre la experiencia y las credenciales del examinado. Es posible que también desee saber con qué frecuencia se calibra el equipo de prueba y si la instalación actualiza el equipo con regularidad.

Puede valer la pena su dinero para ir a un centro médico o universidad y trabajar con un fisiólogo del ejercicio, incluso si es un poco más caro.

Por último, tenga en cuenta que la prueba de ejercicio no es «una y ya está». A medida que su cuerpo cambia, sus números cambiarán. Coyle recomienda volver a realizar la prueba a las 12 semanas a los seis meses, según sus objetivos.

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