frutas bajas en carbohidratos

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Las frutas son generalmente saludables, ya que contienen muchos nutrientes y antioxidantes, sustancias que protegen al cuerpo de los radicales libres, que están asociados con enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y las enfermedades del corazón. Pero debes tener en cuenta qué tipo de fruta consumes si estás cuidando tu ingesta de carbohidratos. Por eso aquí te brindamos cuáles son las frutas bajas en carbohidratos.

manzanas

Tener una manzana crujiente como parte de un refrigerio a media mañana o para complementar una comida es una manera fácil de mantenerse lleno por más tiempo. Las manzanas son geniales si sigues una dieta baja en carbohidratos.

albaricoques

Un albaricoque fresco de tamaño mediano tiene solo 4 gramos de carbohidratos y contiene vitamina A, vitamina C y antioxidantes.

aguacates

Al ser bajos en carbohidratos y altos en grasas, los aguacates se ven comúnmente en platos bajos en carbohidratos. Los aguacates en su mayoría tienen grasas no saturadas, que son beneficiosas para la salud cardiovascular. Al igual que otras frutas, el aguacate no contiene colesterol.

Una taza típica de aguacate en rodajas tiene alrededor de 12 gramos de carbohidratos y 9 gramos de fibra.

bayas

Una amplia variedad de bayas encaja en una dieta baja en carbohidratos, incluidas: moras, arándanos, frambuesas y fresas. Estas bayas contienen entre 11 y 21 gramos de carbohidratos por taza y entre 3 y 8 gramos de fibra por taza, dependiendo de la baya. Además, contienen una tonelada de nutrición de fibra, potasio y vitamina C.

Melón

Esta sabrosa fruta de verano tiene un alto contenido de agua, una gran fuente de fibra y contiene vitaminas A y C. También es una excelente fuente de potasio, que ayuda a la recuperación después del ejercicio.

Coco

Dado que el coco tiene un alto contenido de grasas saturadas, es mejor consumir esta fruta con moderación. Puede agregar coco fresco rallado a ensaladas, postres, sopas y salsas. Una taza de coco rallado tiene alrededor de 10 gramos de carbohidratos y contiene 283 calorías. Eso sí, hay que tener cuidado con los productos de coco deshidratado porque pueden contener azúcar añadido.

higos

Los higos frescos tienen un sabor suave y dulce y son bajos en carbohidratos, con solo alrededor de 19 gramos de carbohidratos por higo. Hacen un buen refrigerio o puede agregarlos a ensaladas y avena.

Uva

Las uvas no solo son bajas en carbohidratos, sino que también contienen antioxidantes, que ayudan a prevenir enfermedades crónicas al proteger las células sanas del daño de los radicales libres. Una porción de 1 taza de uvas contiene solo 16 gramos de carbohidratos y contiene solo 62 calorías.

Limón

Tal vez no sea muy apetecible comer una rodaja de limón. Pero puedes añadirlo a tu bebida o platos. De esta manera, su cuerpo podrá absorber la abundancia de beneficios para la salud de esta fruta. Es una fruta baja en hidratos de carbono, pero con un alto contenido en otros nutrientes, vitaminas y minerales. De hecho, una buena fuente de potasio, calcio, hierro y vitamina B6, los limones son una fuente de vitamina C.

ciruelas

Una ciruela fresca mediana contiene solo 7,5 gramos de carbohidratos totales y también es una buena fuente de antioxidantes y vitaminas A y C. Las ciruelas frescas y maduras suelen ser jugosas y dulces y son excelentes como refrigerio o postre.

¿Qué otra fruta conoces que sea baja en carbohidratos?

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