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Si te gusta correr por la montaña, te interesará qué desayunar antes de una caminata. La nutrición es uno de los factores más importantes en el deporte. De hecho, si no cuidas lo que comes antes de entrenar o competir, puedes sufrir algunos problemas como molestias gastrointestinales, falta de energía, etc.
Sin embargo, aunque existen ciertas recomendaciones básicas, debemos advertir que no todos los usuarios opinan lo mismo sobre un alimento en concreto.
¿Por qué ocurren los problemas gastrointestinales?
Los corredores a menudo sufren de problemas gastrointestinales. Este hecho está relacionado con el sistema sanguíneo, ya que durante esta actividad la sangre se redistribuye de manera desigual que en reposo.
La sangre corre hacia los músculos que están trabajando duro para suministrar oxígeno. Como consecuencia, nuestro cuerpo se queda sin sangre y esto es un poco estresante para nuestro sistema digestivo.
Claves para desayunar antes de una caminata
Debemos proporcionar a nuestro cuerpo la energía que necesita. De esta forma, no sufriremos desmayos y, además, nos recuperaremos mejor tras un entrenamiento o competición.
Como sabrás, los carbohidratos juegan un papel crucial. Las fuentes principales provienen del pan o cereal. Para el entrenamiento recomendamos seleccionar productos integrales, ya que nos darán energía más lentamente; sin embargo, antes de competir o realizar una prueba importante, se suelen consumir las versiones normales.
Por otro lado, debemos añadir leche vegetal o animal. Si esta bebida te hace sentir mal, puedes reemplazarla por yogur.
Para un desayuno completo, debemos añadir proteínas (jamón, atún, pavo…), y una pieza de fruta entera.
La importancia de la hidratación
Otro factor que no debemos descuidar es la hidratación. Antes de realizar tu entrenamiento de montaña, debes estar hidratado. Para ello, bebe pequeños sorbos de agua.
Una alternativa al agua es utilizar una bebida isotónica para aportarnos ese plus de energía.
Debemos tener cuidado con la ingesta de infusiones, ya que si bien nos aportan energía a partir de la cafeína, algunas son diuréticas y nos harán orinar en exceso.
Qué desayunar antes de una caminata: un ejemplo básico
Finalmente, damos un ejemplo de desayuno antes de ir de excursión. Sin embargo, te advertimos que cada deportista puede sentir de manera diferente ciertos alimentos, por lo que es ideal que hagas varias pruebas partiendo de una base de sentido común para saber cuál es tu desayuno ideal.
Ejemplo de desayuno para la ruta:
- Café con leche vegetal, por ejemplo avena.
- Tosta integral con jamón serrano, tomate y un poco de aceite de oliva.
- Entre 40 y 60 gramos de copos de avena.
- Un plátano y un puñado de frutos secos (nueces, almendras, etc).
conclusión
Los alimentos que seleccione para el desayuno antes de una carrera de montaña afectarán su entrenamiento o competencia.
Como mostramos en este artículo, lo ideal es apostar por una opción completa compuesta por hidratos de carbono, proteínas, frutas y frutos secos.
Si tienes alguna duda sobre tu alimentación, acude siempre a un profesional para que te asesore de forma personalizada. ¡Notarás la diferencia!
