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Descubre nuestros 4 desayunos saludables de avena. Como sabes, la avena es un alimento perfecto para deportistas; Es por eso que hemos reunido varias opciones fáciles de preparar que lo ayudarán a pasar el día y lo mantendrán lleno.
Desayuno saludable con avena
Toma nota de lo siguiente 4 desayunos de avena saludable te proponemos:
bizcocho con avena
Aunque la preparación de un bizcocho suele ser lenta, esta receta no requiere mucho tiempo y es muy sencilla. Solo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 huevo.
- 150 ml de clara de huevo.
- 50 gramos de harina de avena.
- Esencia de vainilla.
La avena se puede comprar lista para usar o se puede moler copos enteros hasta obtener una textura en polvo.
Primero batir las claras de huevo con la batidora. Cuando estén montados, añadimos el huevo entero y seguimos batiendo. Procura no hacer las claras demasiado bajas para que la textura final quede esponjosa.
Luego agrega poco a poco la harina de avena y la esencia de vainilla (puedes elegir cualquier otro sabor). Coloca la mezcla en un molde de silicona y lleva al horno precalentado. El tiempo oscila entre 20-25 minutos aproximadamente a una temperatura de 200º.
Panqueques De Avena: Uno De Los Mejores Desayunos De Avena
No hay nada mejor para desayunar que unas ricas tortitas. En este caso, hagamos una versión saludable. Para esto necesitarás:
- 200 ml de claras de huevo.
- 1 huevo entero.
- Una cucharada de queso fresco batido.
- 50 gramos de harina de avena.
Solo tienes que batir todos los ingredientes mencionados anteriormente hasta que se integren por completo. Luego une una sartén pequeña con unas gotas de aceite de coco o aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la mezcla con una sartén en diferentes porciones. Voltee el panqueque tan pronto como esté firme por un lado.
Por último, puedes decorar con fruta, algunos frutos secos, mermelada casera, sirope de arce, etc.
Gachas de avena: un clásico entre los desayunos de avena
Seguro que más de una vez has visto un desayuno así, porque la papilla es un clásico entre los deportistas.
Los ingredientes que necesitarás para hacer tu papilla son:
- 50 gramos de copos de avena.
- 100 ml de leche vegetal (soja, almendra, coco…).
- Frutas y frutos secos para decorar (plátano, kiwi, nueces…).
- chispas de chocolate (opcional)
Caliente la leche vegetal en una cacerola pequeña junto con los copos de avena. Deja que hierva y ve removiendo la mezcla hasta que tome consistencia. Posteriormente, verter la papilla en un bol. Agrega la fruta picada; Por ejemplo, en este caso seleccionamos un plátano y un kiwi, pero puedes elegir tus frutas favoritas.
Coloca unas nueces encima y, si lo deseas, añade unas chispas de chocolate. ¡Será delicioso!
sándwich de avena
Por último, haremos un bocadillo mixto especial. Los ingredientes que necesitarás son:
- 30 gramos de harina de avena.
- 1 huevo entero.
- 2 claras de huevo.
- Una cucharada de queso fresco batido.
- Una cucharadita de levadura en polvo.
- Sal.
- Pechuga de pavo.
- Queso.
Mezcle todos los ingredientes excepto la pechuga de pavo y el queso. Colocar la mezcla en un recipiente de silicona y calentar en el microondas durante 4 minutos. Retirar y cortar en dos mitades. Finalmente, agrega la pechuga de pavo y el queso, calienta el sándwich en la tostadora y ¡listo!
Esperamos que te animes a probar alguno de nuestros 4 Desayunos Saludables con Avena. CUAL es tu favoritO?
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