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¿Conoces los beneficios y efectos del zinc? Aunque no necesitamos grandes cantidades de este oligoelemento en nuestro organismo, es fundamental consumirlo en la dosis recomendada.
A continuación, revelamos algunos aspectos relevantes sobre este mineral. ¡No te lo pierdas!
que es zinc
El zinc es un mineral que podemos encontrar en determinados alimentos. Desempeña un papel crucial en la regeneración del tejido celular y la síntesis de ADN. Es decir, su aporte adecuado asegura un correcto crecimiento y desarrollo en la infancia y reemplaza las células viejas por otras nuevas.
El principal problema es que nuestro cuerpo no la fabrica ni tiene un órgano para almacenarla. Por tanto, la solución es ser conscientes de su consumo y evitar la escasez de alimentos.
Beneficios del zinc
Estos son los principales beneficios que este mineral aporta a nuestro organismo:
- Es un oligoelemento esencial para los músculos y los nervios.
- Después de comer, ayuda al páncreas a producir insulina, lo que reduce el azúcar en la sangre.
- Estimula la producción de testosterona.
- Cuando las células están dañadas, el zinc se encarga de crear otras nuevas.
- Fortalecer nuestro sistema inmunológico.
- Ayuda con la curación.
- Desempeña un papel importante en diversos procesos metabólicos y reproductivos.
dosis diaria de zinc
Ahora que conoces los beneficios y efectos que proporciona, seguro que te interesará conocer la dosis diaria recomendada.
En general, para las mujeres, la dosis recomendada es de 8 mg; y para los hombres, la cantidad ideal sería de 11 mg.
Sin embargo, hay que tener en cuenta el fitato que suele estar presente en las legumbres y los alimentos integrales. Este compuesto puede evitar que el cuerpo absorba zinc y, por lo tanto, reduce su biodisponibilidad. En definitiva, cuanto más fitato, mayor debe ser la dosis de este mineral.
Una de las formas posibles y más rápidas de tomar las cantidades exactas es la suplementación. No obstante, lo ideal es que, antes de empezar a incorporar cualquier suplemento, consultemos a un profesional para estar seguros de que realmente lo necesitamos.
¿Qué sucede con un déficit?
Si se logra una deficiencia de zinc, pueden ocurrir algunos de los siguientes efectos:
- problema de crecimiento
- Diarrea.
- Eczema y afecciones de la piel.
- Generará una mayor dificultad para la curación.
- Mayor riesgo de contraer enfermedades infecciosas. Ten en cuenta que este mineral juega un papel importante en el sistema inmunológico.
- Posibilidad de cambios perceptivos y de memoria.
- Perdida de cabello.
- Reducción anormal del apetito.
- Sentido del gusto alterado.
alimentos ricos en zinc
Los alimentos que representan una buena fuente de zinc son la carne de res y cerdo, las aves, los mariscos y el pescado.
Por otro lado, también existen alimentos de origen vegetal que aportan una buena dosis de este mineral. Entre ellos destacamos la avena, el arroz salvaje, el germen de trigo, los anacardos y las pecanas.
Conclusión
El zinc es un oligoelemento fundamental para nuestro organismo, ya que interviene en importantes procesos como el sistema inmunitario, la cicatrización de heridas y el crecimiento celular.
La cantidad que requerimos no es muy alta, pero debemos prestar atención a los alimentos que son una buena fuente de este mineral.
Otra opción es recurrir a la suplementación. No obstante, lo ideal es que antes de suministrar zinc a nuestro organismo de esta forma, consultemos a un profesional.
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