¿Son los postres el mejor alimento para ti?

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La proteína es un importante macronutriente para perder peso , desarrollar músculo y recuperarse de entrenamientos difíciles, y muchas personas no obtienen lo suficiente. Debido a que las proteínas se consideran saludables, muchas empresas están comercializando postres empaquetados, como galletas y muffins, fortificados con proteínas. En casa, se ha puesto de moda hacer tartas con proteína en polvo.

Pero antes de subirse al carro, aquí hay tres cosas importantes que debe tener en cuenta:

Los postres y la alimentación saludable

Si descubre que no está obteniendo suficiente proteína regularmente, entonces agregar proteína en polvo a un batido o postre puede ayudarlo a obtener la dosis final, dice Lauren Antonucci, RDN, especialista certificada en dietética deportiva y propietaria de Nutrition Energy en Nueva York Ciudad. Pero considere buscar en otro lugar primero.

Las mejores fuentes de proteínas son los alimentos integrales, que también contienen nutrientes y vitaminas vitales. Por ejemplo, intente agregar yogurt griego o un huevo duro como bocadillo.

postres La proteína no es una tarjeta gratuita para comer lo que quieras «, dice Antonucci. «Solo porque tiene proteínas, sigue siendo una galleta», dice ella. Si observa más detenidamente, verá que estas galletas de proteínas empaquetadas son algo grandes en tamaño y, a menudo, contienen dos porciones por galleta, lo que las completa con más de 400 calorías.

«Si tu objetivo es perder peso o mantenerte, comer un producto con mayor contenido de calorías porque suena más saludable no es el camino a seguir», dice Antonucci. Además, es posible exagerar en proteínas y cualquier exceso se almacenará como grasa.

«Mi idea inicial sobre una galleta que comprarías en una tienda de vitaminas es la siguiente: prefiero un verdadero postre», dice Monique Ryan , una dietista certificada por el consejo con sede en Chicago.

La Organización Mundial de la Salud aconseja limitar los azúcares al 10% de sus calorías por día, por lo que si sigue una dieta de 2,000 calorías, eso significa que podría tener un postre de 200 calorías . Además, tratarse con el trato real significa que es más probable que satisfaga un antojo por lo dulce y evite comer en exceso a largo plazo, agrega Ryan.

Antonucci recomienda llenar su plato con auténtica comida fresca para el desayuno, el almuerzo y la cena. Eso le da espacio para el azúcar del postre (especialmente si no obtiene los azúcares ocultos de los alimentos envasados ​​durante todo el día).

Sentirse satisfecho es una gran parte de comer bien; de lo contrario, corre el riesgo de comer una galleta de proteína que realmente no le gusta, y de ir a comer bocadillo tras bocadillo para tratar de rascarse el ansia. «Bajo la apariencia de comer limpio, podemos tomar malas decisiones si lo llevamos demasiado lejos», dice ella.

En última instancia, es hora de consultar con usted mismo por qué los postres de proteínas le atraen. Si está fuera de una mentalidad de restricción, recuerde esto: “Sobre las miles de personas que he visto, las personas que son los alimentos más inclusivos hacen lo mejor a largo plazo.

Cuando establece reglas sobre ciertos alimentos que puede y no puede comer , coloca barreras que, al final, hacen que sea más difícil mantener una dieta saludable «, dice Antonucci.

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